發(fā)布時間:2018-05-18 16:01:06 | 瀏覽量:1281
2018年5月14日,意大利皇家烹飪學(xué)院(I.F.S.E) 校長Mr.Piero Boffa一行到我校進(jìn)行訪問。I.F.S.E 校長Mr.Piero Boffa 與 歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院 師生進(jìn)行友好交流。
參觀期間,校長Mr.Piero Boffa對歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院的硬件設(shè)施,裝修風(fēng)格大為贊賞,稱在歐米奇能感受到正統(tǒng)意大利學(xué)院風(fēng)格。
并對歐米奇的教學(xué)模式、器材和理念表示肯定。歐米奇老師也向Mr.Piero Boffa一行介紹了歐米奇的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀。
參觀結(jié)束后,Mr.Piero Boffa一行和歐米奇領(lǐng)導(dǎo)、老師在親切友好的氣氛中展開了深入交流。
Mr.Piero Boffa校長品嘗了來自歐米奇學(xué)員的咖啡作品。并分享了早前歐米奇意大利游學(xué)班在皇家烹飪學(xué)院中的收獲和趣事。
最后在愉快的交流氣氛中,雙方對中意游學(xué)交流項(xiàng)目的進(jìn)一步推動表達(dá)共同的美好祝愿。期待為更多的中西學(xué)術(shù)交流、文化碰撞做出貢獻(xiàn)。
2018年4月,歐米奇學(xué)員遠(yuǎn)赴意大利皇家烹飪學(xué)院,耗時兩周, 與世界著名西點(diǎn)大師零距離交流,一起探尋美味的秘密。切身體會意大利餐飲文化, 親身體驗(yàn)情景模式教學(xué),感受世界頂尖藝術(shù),體驗(yàn)歐洲優(yōu)雅歷史。掌握西式餐飲文化禮儀,接軌國際先進(jìn)餐飲理念。
歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院,本著“大師之道,精益求精”的教育理念,努力為學(xué)生構(gòu)建世界文化場,形成了開放、多元、精致的教育特色,并深入開展海外游學(xué)、知名企業(yè)講座等一系列以學(xué)生為本的實(shí)踐活動,成效顯著。今后,歐米奇會更全面更深入的推進(jìn)對學(xué)院學(xué)員有益的活動、改革。用實(shí)力說話,讓更多學(xué)員感受到真正的教育藝術(shù)。
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