發(fā)布時(shí)間:2019-03-21 15:40:06 | 瀏覽量:677
很多人都知道烘焙行業(yè)的薪資不錯(cuò),但究竟有多好呢?先聽小奇來(lái)給你分析分析。
在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展良好的大環(huán)境下,西點(diǎn),正逐漸從國(guó)外向國(guó)內(nèi)深入發(fā)展,越來(lái)越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里,可莎蜜兒、面包物語(yǔ)、85℃、好利來(lái)、私房面包等等一系列西點(diǎn)類餐飲映入人們眼簾。
西點(diǎn),正成為中國(guó)人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè),也因?yàn)槠錈o(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展著。
1、西點(diǎn)人才稀缺
當(dāng)前,整個(gè)餐飲行業(yè)特別是西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速,全國(guó)各大城市的西點(diǎn)餐廳涌現(xiàn)。于此相對(duì)的是,稀缺的西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的制約性因素,全國(guó)各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點(diǎn)人才荒”的現(xiàn)象。
據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺,從業(yè)人員約100萬(wàn),優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才更少,而未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,且會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)方式。因此,優(yōu)秀的西點(diǎn)師無(wú)疑是“香餑餑”。
2、薪資待遇豐厚
西點(diǎn)人才只占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個(gè)城市人均GDP超過3000美元時(shí),預(yù)計(jì)到未來(lái)西點(diǎn)食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
摘自:2018-2024年中國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告
來(lái)源:公開數(shù)據(jù)
大家最關(guān)注的點(diǎn)莫過于從業(yè)人員的薪資水平了,其實(shí)在西點(diǎn)行業(yè)平均薪資都在20萬(wàn)元左右,只要肯努力都能拿到這樣的,而西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者就更不必說(shuō)了,房子車子都是妥妥的。所以選擇一個(gè)好的行業(yè)往往決定了你的未來(lái)。
根據(jù)歐米奇調(diào)查結(jié)果顯示,目前我國(guó)高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬(wàn)達(dá)、洲際酒店、錦江賓館等五星級(jí)酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來(lái)、家樂福、85℃等大型西餅連鎖屋等優(yōu)秀西點(diǎn)師缺口數(shù)量巨大,各大西點(diǎn)單位均高薪聘請(qǐng)優(yōu)秀西點(diǎn)師。
3、工作環(huán)境舒適
西點(diǎn)行業(yè),被譽(yù)為黃金行業(yè)、時(shí)尚行業(yè),而西點(diǎn)師無(wú)疑也是贊譽(yù)美佳。
西點(diǎn)師,儼然已成時(shí)尚與藝術(shù)的代言,作為食物上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無(wú)疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房?jī)?nèi),只需通過現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計(jì)出時(shí)尚的西點(diǎn)食物,工作簡(jiǎn)單輕松。
4、工作就業(yè)不愁
在煙臺(tái)歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院入學(xué)的學(xué)員,簽訂就業(yè)協(xié)議,合格學(xué)員100%推薦就業(yè)。
5、開店創(chuàng)業(yè)方便
西點(diǎn)行業(yè),具有創(chuàng)業(yè)易,投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高等優(yōu)勢(shì),是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。西點(diǎn)房占地面積小,小小十平方的屋子就能開西點(diǎn)房,一個(gè)人、一間屋,不需要花費(fèi)巨大人力物力。
針對(duì)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,杭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院提供專業(yè)的創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課程,真真正正做到對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)。
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